Bạn đang xem: Đinh lăng » Củ đinh lăng và công dụng của cây đinh lăng

Củ đinh lăng và công dụng của cây đinh lăng

Củ đinh lăng chứa saponin giống như nhân sâm rất tốt cho cơ thể. Đó là lý do củ đinh lăng từng bị người Trung Quốc âm thầm thu mua. Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu những công dụng của cây đinh lăng cũng như các đối tượng nên sử dụng các sản phẩm từ cây đinh lăng. 

#1. TÊN GỌI VÀ HÌNH DẠNG CỦA CÂY ĐINH LĂNG

Cây đinh lăng có tên khoa học Polyscias Fruticosa thuộc họ Cuồng cuồng - Araliaceae.

Đinh lăng là cây gỗ có chiều cao từ 80cm đến 150cm, cây có lá kép 3 lần long chim, lá cây dài từ 20cm đến 40cm.

Hình ảnh cây đinh lăng

#2. THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ MÙI VỊ

Củ đinh lăng có vị ngọt dịu, mùi thơm và hơi đắng.

Trong củ đinh lăng có 8 loại saponin (chất có trong củ nhân sâm) cùng với một số acid amin quí là lyzin, cystein và methionin. Ngoài ra trong củ đinh lăng còn có những chất có tác dụng rất tốt với cơ thể như: alcaloit, tanin, vitamin B. Đây là lý do tạo nên những công dụng của cây đinh lăng.

#3. CÔNG DỤNG CỦA CÂY ĐINH LĂNG

  • Giúp tiêu hóa, giải độc gan giúp ăn ngon, ngủ ngon. Đây là lý do sử dụng củ đinh giúp tăng cân. Giúp nâng cao sức khỏe, hồi phục cơ thể đang mệt mỏi. Bạn đọc có thể đọc thêm bài viết về gan và giải độc gan tại đây.
  • Giúp tăng cường sức lực, tăng sức đề kháng và sự dẻo dai, tăng sự thích nghi của cơ thể với sự thay đổi của môi trường, giúp giảm căng thẳng.
  • Giúp tăng cường lưu thông mạch máu, giúp các tế bào thần kinh hoạt động hiệu quả hơn qua đó nâng cao khả năng làm việc của bộ não.
  • check
    Giúp thông tiểu, chống kiết lỵ, chữa ho.
  • check
    Giúp phụ nữ đang cho con bú tiết sữa tốt hơn.
  • check
    Giúp giảm đau cơ khớp, có tác dụng điều trị chứng đau nhức khớp, thấp khớp.
  • check
    Có tác dụng điều trị chứng hen suyễn.
  • check
    Ngoài ra lá cây đinh lăng có tác dụng chữa ngứa, nổi mề đay và dị dứng, lợi tiểu.

Củ đinh lăng

#4. ĐỐI TƯỢNG SỬ DỤNG CỦ ĐINH LĂNG

Những đối tượng sau nên sử dụng cây đinh lăng:

  • Người bị sốt lâu ngày, nóng trong người, đau tức ngực, nhức đầu.
  • Người có men gao cao, nóng gan hoặc bị viêm gan mãn tính.
  • Hỗ trợ điều trị người bị thiếu máu.
  • Người bị đau nhức khớp, gặp các vấn đề về khớp.
  • Bà mẹ mới sinh bị tắc tia sữa, sữa không đều.
  • Người hoạt động thể thao hoặc lao động ở cường độ cao cần bồi bổ sức khỏe. Người mới ốm dậy.

#5. BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN CỦ ĐINH LĂNG

Khi chưa ngâm rượu hoặc nếu mục đích sử dụng là để pha nước uống thì cần để củ đinh lăng ở nơi khô ráo, thoáng mát, khi trời nắng có thể đem ra phơi để tránh nấm mốc.

Cây đinh lăng được trồng ở nhiều nơi, khi cây đạt số năm cần thiết (tối thiểu là 3 năm, cây càng lâu năm càng có giá trị) là có thể thu hoạch. Khi thu hoạch đào cây lên lấy phần rễ rửa sạch rồi phơi nắng hoặc sấy.

#6. CÁCH SỬ DỤNG

Ngâm rượu rễ đinh lăng

1. Ngâm rượu: chọn những củ của cây lâu năm, củ to. Chọn rượu từ 40 đến 45 độ để tiết ra được chất thuốc bên trong của cây. Ngâm với tỉ lệ 1kg củ đinh lăng với 8 đến 10l rượu. Người bị suy nhược cơ thể có thể cho thêm mật ong hoặc phấn hoa vào bình rượu.

Chú ý: nếu ngâm củ đinh lăng đã phơi khô sẽ cho màu nhạt hơn nhưng rượu có vị ngọt và thơm hơn ngâm củ đinh lăng tươi.

  1. Đun nước uống: đem củ đinh lăng thái thành các lát bằng 3 đốt ngón tay rồi phơi khô. Khi sử dụng lấy khoảng 20gr đến 30gr đun trong ấm đun nước hoặc ấm đun nước siêu tốc. Khi nước nguội đi là có thể uống được, uống thay cho nước lọc. Khi hết nước lại châm thêm nước để đun lại nhiều lần.

#7. CHÚ Ý KHI SỬ DỤNG

Giống như nhân sâm, củ đinh lăng có chất saponin rất tốt cho cơ thể nhưng nếu dùng nhiều sẽ có hiện tượng say, cơ thể mỏi mệt.

MỜI BẠN ĐỌC TIẾP CÁC BÀI VIẾT VỀ CÁC CÂY THUỐC!

Mời bạn đọc tiếp tại đây!

Sending
User Rating 4.67 (3 votes)

Leave a Reply