Bạn đang xem: Cây thuốc quý » Cây cải trời – loài cây dại chữa bệnh biếu cổ

Cây cải trời – loài cây dại chữa bệnh biếu cổ

Cây cải trời thuộc họ hướng dương (Asteraceae) có tên khoa học là Blumea lacera là một loài cỏ mọc hoang ở nhiều nơi cho nên người ta thường chỉ nghĩ đây chỉ là một loại cỏ dại. Tuy vậy, ít ai biết được rằng, loại cỏ dại này lại có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe con người, từ làm món ăn cho đến được sử dụng làm thuốc chữa bệnh. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu về loài cây này cũng như tác dụng của nó trong bài biết này nhé.

Cây cải trời

ĐẶC ĐIỂM CÂY CẢI TRỜI

Trong dân gian, ây cải trời có nhiều tên gọi khác nhau như: cây cải đất, cây cải ma, cây cải tàu bay, cây hạ khô thảo nam, cây kim đầu tuyến. Cải trời là cây thân thảo, dáng thẳng khi trưởng thành đạt đến chiều cao 40cm đến 80cm. Cây cải trời phân cành nhiều, có mùi thơm nhẹ. Thân cây có tiết diện hình trụ tròn, có màu xanh, trên thân có nhiều lông ngắn dính và số ít lông dài màu trắng, nhánh và lá cũng có lông hơi dính.
Lá cây rau cải trời mọc so le quan thân cây, ở viền lá có khía. Hoa cải trời mọc thành cụm có màu vàng ở ngọn, có các nhánh dài, hoa cũng có lông dính.
Trong tự nhiên cây cải trời được tìm thấy mọc ở những vùng đất cao, ven đường, chân đồi núi… Cây cải trời có ở tất cả các tỉnh thành trên cả nước.

THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA CÂY CẢI TRỜI

Phân tích trong phòng thí nghiệm cho thấy cây cải trời chứa 0,085% tinh dầu có màu vàng. Trong lượng tinh dầu này chứa 66% là cineol, 10% fenchon và còn lại khoảng 6% citral. Xem thêm về các tinh dầu khác tại đây.
Công dụng:
Trong y học cổ truyền Ấn Độ, cải trời có vị đắng, chát và được dùng để giải nhiệt, chống viêm, cầm máu hỗ trợ tiêu hóa. Giúp chữa bệnh về mắt, là vị thuốc thuốc bổ gan, hạ sốt giải nhiệt, trừ giun, lợi tiểu. Rễ cây cải trời có tác dụng trừ tả. Ngoài ra lá cải trời còn được dùng để chữa bệnh đau bụng và lọc nước để uống.
Tại đảo Java ở Indonesia, chồi non của cải trời được dùng để nấu canh. Ngoài ra người dân ở đây còn dùng cải trời làm thuốc trị bệnh tràng nhạc, nhọt lở, đê cầm máu cho các tổn thương ngoài da, trị băng huyết, chảy máu cam, tức ngực, yếu phổi, ho có đờm, táo bón, mất ngủ, tiểu vàng và nóng.
Người dân tại Malaixia dùng cải trời để chế tạo tinh dầu thơm để xua đuổi sâu bọ.
Trong đông y Việt Nam, cây cải trời có các đặc tính: có vị đắng, mùi thơm, tính bình, có tác dụng vào thanh can hỏa, giải độc tiêu viêm, tán uất, tiêu hòn cục, giúp cầm máu, sát trùng.

Hoa cải trời

SỬ DỤNG CÂY CẢI TRỜI TRONG ẨM THỰC

  • Được dùng để ăn sống: Cây cải trời non có thể dùng để ăn sống với các loại rau rừng khác. Khi ăn sống thì ăn cùng cháo nóng hoặc chấm với thịt kho, cá kho.
  • Nấu món rau luộc: luộc riêng rau cải trời hoặc luộc chung với các loại rau khác.
  • Nấu các món xào: xào cải trời với thịt trâu, bò, vịt, chim hay các loài bò sát như ếch, nhái.
  • Nấu canh: rau cải trời được dùng để nấu canh hoặc cũng có thể để nấu lẩu với cá bầm vò viên, thịt cua, tép, xương ống…

SỬ DỤNG CÂY CẢI TRỜI ĐỂ CHỮA BỆNH

Trong thành phần cây cải trời có hàm lượng chất xơ cao nên nó có tác dụng rất tốt cho nhuận tràng và giúp cơ thể hạn chế hấp thu chất béo. Đó là lý do cải trời là loại thực phẩm hữu ích cho những người béo phì hoặc thừa cân.
Ngoài ra, thành phần của cây cải trời còn có các loại vitamin quan trọng cho cơ thể như: vitamin A, C, và những loại vitamin có tác dụng trong việc chống oxi hóa.
Dù là loài cây dại nhưng cải trời là một vị thuốc chữa bệnh biếu cổ rất hiệu quả. Điều đáng chú ý là cải trời là giải pháp đơn giản nhất trong điều trị bệnh bướu cổ mà không cần đến sự can thiệp của bác sĩ như phẫu thuật.

Lá cải trời

Bài thuốc dùng cải trời trị bệnh biếu cổ

  • Cách sắc uống: các vị cải trời khô 30gr, xạ đen 30gr đem đun với 1,5 lít nước uống hàng ngày. Uống liên tục trong thời gian từ 1 tháng trở lên sẽ có hiệu quả.
  • Cách nấu cao: cây cải trời nấu thành dạng cao lỏng để sử dụng. So với cách sắc thuốc uống hàng ngày, cách nấu thành cao tốn công sức ban đầu hơn nhưng dễ dàng hơn cho bảo quản và tiện lợi hơn trong sử dụng.

Bài thuốc dùng cải trời điều trị bệnh lở ngứa ngoài da

Lấy cây cải trời đem đun với nước sôi để làm nước tắm hàng ngày. Thực hiện liên tục sau 3 đến 4 ngày sẽ có hiệu quả.

Hình ảnh cải trời

HÂN HẠNH ĐƯỢC PHỤC VỤ QUÍ KHÁCH HÀNG

Mời quí khách xem và lựa chọn sản phẩm tại đây!

Leave a Reply